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청송초, 청송 고추장 만들기 체험 실시
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| ↑↑ ‘청송 고추장 만들기 체험’/사진=청송초등학교 제공 |
청송초등학교(교장 허영희)가 24일부터 26일까지, 2~4학년을 대상으로 ‘청송 고추장 만들기 체험’을 실시하였다.
‘청송 고추장 만들기 체험’은 학생들이 지역의 문화에 대하여 배우고 깨달으며, 지역의 명인을 만나봄으로써 지역에 대한 더 깊은 이해와 애향심을 제고하는 시간을 가지도록 하기 위하여 실시되었다.
학생들은 성명례 명인을 만나 이야기를 나누고 고추장이 만들어지는 과정과 방법을 익혔다. 또한, 청송 고추를 이용한 전통적인 고추장 만들기를 직접 체험하였다.
체험에 참여한 2학년 박 모 학생은 “많은 장독대과 여러 장을 직접 보니 신기하였고 직접 고추장을 만들어 뿌듯했다.”라고 소감을 밝혔다. 3학년 김 모 학생은 “우리 지역의 명인을 직접 만나 뵙고 궁금한 점을 질문할 수 있어서 뜻깊은 시간이였다. 청송에 대하여 더 많은 것을 알게 되었다.”고 소감을 남겼다.
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